banhomaria
Palavra Composta
ba·nho·ma·ri·a [/ˈbɐ̃ɲu maˈɾiɐ/]
Definições
1
Substantivo masculino comum
recipiente com água quente usado para aquecer outro recipiente de forma indireta e controlada
derreteu o chocolate em banho-maria
cozinhou o pudim em banho-maria
fazer em banho-maria derreter em banho-maria cozinhar em banho-maria
2
Substantivo masculino comum
método de aquecimento indireto usando água quente
o banho-maria evita queimar o chocolate
use banho-maria para preparar molhos delicados
técnica de banho-maria método do banho-maria
Etimologia
Composto de 'banho' + 'Maria', possivelmente referência a Maria, a Judia, alquimista do século III
banho de Maria → banho-maria
Origem: Português Período: Século XIX
Erros Comuns
- • Grafado incorretamente como 'banho maria' (sem hífen) ou 'banhomaria' (junto)
- • A forma correta é 'banho-maria' com hífen