cevada
Definições
planta herbácea anual (Hordeum vulgare) da família das gramíneas, com espigas de longas barbas, cultivada como cereal
plantação de cevada no Sul do país
colheita da cevada no outono
grão dessa planta, usado na alimentação, como forragem e no fabrico de cerveja
cevada maltada para cerveja
ração com cevada para o gado
bebida preparada com esse grão torrado e moído, semelhante ao café
tomou uma xícara de cevada
cevada solúvel instantânea
Etimologia
Do latim 'cibata', particípio passado feminino de 'cibare' (alimentar), através do verbo 'cevar'
Erros Comuns
- • Confundida com aveia em contextos culinários
- • Pronúncia incorreta como 'sevada' em algumas regiões