refogado
Particípio Adjetival
re·fo·ga·do
[/ʀəfuˈɡadu/]
Definições
1
Substantivo masculino muito comum
base culinária feita com cebola frita em azeite ou óleo, à qual se acrescentam outros temperos
Exemplos
preparou o refogado com cebola e alho
acrescentou tomate ao refogado
Colocações:
refogado de cebola refogado básico fazer refogado
2
Adjetivo comum
alimento frito em azeite, óleo ou outra gordura; que se refogou
Exemplos
legumes refogados no almoço
cebola refogada até dourar
Colocações:
legumes refogados cebola refogada alho refogado
3
Substantivo masculino comum
prato preparado com ingredientes refogados
Exemplos
serviu um refogado de verduras
refogado de frango com batatas
Colocações:
refogado de verduras refogado de frango refogado de legumes
Formas Relacionadas
Forma Verbal
Infinitivo:refogar
Etimologia
Particípio do verbo refogar, do latim 'focus' (fogo)
Evolução histórica:
focus (latim) fogo (português) refogar refogado
Origem: Latim
Período: Século XVI